工房レティエのチーズセット

生産から加工・製造・販売まで、農家で作った「ほのぼのチーズセット」！

「地元農家、総プロデュース」

人より牛の数のほうが多い北海道、宗谷地方。
この雄大な自然の中、たくましく健康に育った牛から搾られた新鮮なお乳を余す事無く使用し、
素材から、加工品まで知り尽くしているプロ中のプロである地元農家５戸の
「経験」「完成」「情熱」が詰まったチーズなのです！！

まさに地元農家のこだわりの逸品！熱い思いが詰まったチーズセットです。
素朴で純粋な、北海道での雄大な生活の香りを詰め込んだ、こちらの「ほのぼのチーズセット」。

【★ ヤムワッカ　100g×1 】
熟成タイプ。セミハードなゴーダ系。
熟成に2〜4ヶ月かけ、まろやかな風味はクセがないので熟成タイプが苦手な方でも楽しめる万人むけの仕上がりです。
また良質なたんぱく質やビタミン、カルシウムを豊富に含んだ栄養価の高い発酵食品です。

【おいしい召し上がり方 】
ピザやグラタン、サンドイッチなどに最適♪
一番カンタンなのが、チーズトースト。
パンの上にスライスしたヤムワッカをのせ、オーブンで焼くと
食欲を強力に掻き立てるチーズの香りを放った、チーズトーストの出来上がり！
とろけ具合、味、香り、全てが通常のものとは異なります！

【★モッツァレラ　100g×2 】
もはやフレッシュタイプの代表選手といってよいでしょう。
あらゆる料理や、チーズ＆クラッカーでお酒のお供にもＧＯＯＤ！！
チーズ本来のマイルドで優しく、そして新鮮なミルクの味わいが魅力です♪
【ベストな食べ方！ 】
ピザやグラタン、パスタなどに使うとあっさりとした上品な味に仕上がります。
サラダの場合、スライスしたものを生トマトとともに食するなどをおすすめします。
その場合、塩、黒胡椒、オリーブオイル、バジルで軽く味付けすると風味がひきたちます。
ありとあらゆる料理に試してみれば、新たなレシピが発見できるかも！！

【★さけるチーズ　100g×2 】
ナチュラルタイプ。
テレビで見たことあるシーンのように、
「ビィーッ！」っと見事なぐらい！きれいにさけてくれます！
歯ごたえも、弾力があって噛むごとに味わい深くなります♪
【おいしい召し上がり方 】
定番はお酒のお供！ですが、それだけではもったいない！！
無造作にさいて野菜にのせて塩をふれば、イタリアンヘルシーサラダの出来上がりです。
「フレッシュフード＋さけるチーズ」で色々試してみましょう！




人気の３種類、合計500ｇの満足ボリュームで、お届けいたします！


【注意事項！！ 】
■美味しく食べる為に・・・
食べる前に30分くらい室温に置いておくと、しっとりとしたチーズ本来の風味がもどります。
賞味期限は冷蔵で製造からヤムワッカが1ヶ月半、モッツァレラとさけるチーズが20日間です。
お早めにお召し上がり下さい。

この商品は、代引きでの発送はできませんのでご了承ください。

ロゴ使用許可：北海道知事政策部知事室広報広聴課届出済、届出番号「2591」

産地直送お取り寄せ商品とは、全国で人気の農業・漁業・製造業者様と契約をし、 その人気商品を当店ネットショップで販売しているものです。 商品には絶対の自信を持つ生産者様と、全国ネット販売ノウハウを持つ当店がコラボレート。 皆様に旬の食材を提供してまいります。 商品はすべて生産地域からの直送となります。